餐饮业一直以来都是创业的热门项目,但是对食品安全的管控是很严格的,要想经营餐饮行业,就需要通过审批获得《食品经营许可证》。
今天我们就来看一下《食品经营许可证》的办理流程和所需的材料~
一、许可证的申请主体
只要是经营餐饮类的,无论是个体户还是企业,都必须在拿到营业执照后办理《食品经营许可证》。如果无证经营被市场监管局查到,轻则停业整顿,重则吊销营业执照。
二、食品经营许可证分类
1、预包装食品销售(含或不含冷藏冷冻食品):如酒、独立包装的辣条等;
2、散装食品销售(含或不含冷藏冷冻食品):如以斤计算的零食;
3、特殊食品销售(保健食品、婴儿奶粉等)
4、其他类食品销售餐饮服务经营者的分类
(1)生产销售熟食:如快餐、小炒;
(2)生产销售冷食:如凉菜、卤菜;
(3)生产销售生食:如水果
(4)生产销售糕点类食品:如面包、蛋糕
(5)销售自制饮料:如自制果汁、奶茶
(6)其他类食品的生产销售等。
三、食品经营许可证所需资料
1、营业执照正副本、公司公章;
2、经营场所租赁合同;
3、法人、股东身份证复印件;
4、食品经营许可申请表;
5、经营场所的平面图、方位图;
6、食品安全管理制度清单;
7、食品安全协议等等;
8、从业人员的健康证。
四、食品经营许可证办理流程
1、先办好营业执照
2、携带营业执照、身份证去市场监管局提交材料
3、审批期间可能会查验场地
4、批准后核发《食品经营许可证》
特别注意:
1、营业执照和食品经营许可证需放在店内显眼位置;
2、食品经营许可证上有什么就只能卖什么,不能超范围经营。
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